Les 10 meilleurs rhums du monde (à découvrir absolument)

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Chez Macaveatoi, on est littéralement amoureux des bons rhums, notre passion et nos multiples expériences nous ont permis aujourd’hui de réaliser un vrai comparatif des meilleurs rhums basé sur des vraies dégustations.

Alors prêt à découvrir notre sélection des 10 meilleurs rhums du monde ?

Comparatif rapide des meilleurs rhums

Notre top 10 des meilleurs rhums du monde en 2023

Chacun des rhums présentés dans cet article ont été dégustés par plusieurs membres de notre équipe puis noté sur 20 en prenant en compte le rapport qualité/prix, le gout, le vieillissement ainsi que l’aspect de la bouteille.

10. rhum fair rum belize xo

Provenant du charmant petit pays d’Amérique centrale qu’est le Belize, ce rhum de mélasse est l’œuvre de la marque FAIR, une entreprise qui se consacre ardemment au commerce équitable. Ce rhum entreprend d’abord sa première étape de transformation par distillation au Belize, puis il mûrit pendant 4 à 6 ans sous un climat tropical dans d’anciens fûts de bourbon. Pour couronner le tout, il est finalement embouteillé en France, dans la prestigieuse région de Cognac.

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9. Rhum doorly’s XO

Le Doorly’s XO est l’une des créations emblématiques de la marque, il fait également partie des meilleurs rhums ambrés. C’est la fameuse distillerie Foursquare qui s’occupe de la distillation de ce rhum de mélasse. Le précieux nectar est ensuite patiemment vieilli dans des fûts de bourbon anciens pendant une période de 5 à 8 ans, avant de passer deux années supplémentaires dans des fûts de sherry oloroso. Cette étape finale apporte une touche délicate supplémentaire qui confère à cette savoureuse liqueur une douceur et une complexité fascinantes !

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8. Rhum manikou

L’édition Classique de la maison Manikou est un savant mélange de rhum agricole et de rhum traditionnel. Les rhums choisis pour cette composition sont soigneusement sélectionnés depuis la Jamaïque, l’île Maurice et les Antilles françaises. Ils sont ensuite assemblés par le renommé Guillaume Ferroni, un artisan avant-gardiste et innovant dans l’univers du rhum.

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7. Rhum sodade sang dragon

L’édition Sang Dragon de la gamme Sodade est un spiritueux extraordinaire, élaboré à partir d’environ 95% de pur jus de canne et d’environ 5% de sève de dragonnier capverdien. Cette sève est ce qui confère à ce rhum sa teinte rouge cuivrée. En fait, lorsque le tronc du dragonnier est incisé, il libère un liquide d’une intensité rouge étonnamment similaire à celle du sang. L’alliance de ces deux ingrédients crée une symphonie d’arômes végétaux exceptionnels, offrant une expérience gustative complètement novatrice et atypique.

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6. Rhum santissima trinidad 15 ans

Le rhum Santisima Trinidad est un joyau en provenance de Cuba, un pays dont la réputation dans l’univers du rhum est saluée mondialement. Tout commence avec l’aguardiente, une eau-de-vie de canne à sucre, qui est vieillie en fût pendant une durée non négligeable de quatre ans. Ensuite, cette aguardiente est assemblée avec une sélection de rhums de différents âges, vieillis individuellement pendant des durées variant entre 3 et 25 ans. Enfin, cet assemblage est de nouveau vieilli en fût pour une période supplémentaire de six mois avant d’être embouteillé.

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5. Rhum plantation XO 20th Anniversary

Le Rhum Plantation XO est un délicieux mélange des réserves les plus anciennes de la Maison, qui ont profité d’une longue période de maturation sous le climat tropical. Une sélection rigoureuse, supervisée par le Maître de Chai de la Maison Ferrand au Château de Bonbonnet, a permis de créer un rhum d’un profil aromatique remarquablement riche. Son affinage a lieu en France, dans de petits fûts de chêne français, pendant une période de 12 à 18 mois, en utilisant la technique du Double Ageing, une méthode ancestrale datant du 18ème siècle.

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4. Rhum Neisson Le Rhum par Neisson

Le Rhum par Neisson, c’est la quintessence d’un processus de maturation soigneusement orchestré qui comprend un brassage quotidien afin d’offrir aux crus l’aération nécessaire. Cette cuvée qui se classe également très bien dans notre comparatif des meilleurs rhums blancs est le fruit d’une réduction lente et consciencieuse, élaborée exclusivement à partir de cannes à sucre cultivées entre la distillerie et la mer. Grâce à un terroir d’exception, constitué de sols alluvionnaires sablo-argileux, et à un ensoleillement abondant, la canne bleue s’épanouit à la perfection pour atteindre sa pleine maturité.

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3. rhum ras xo

RAS XO est une véritable pépite gustative, un rhum pur jus de canne originaire de Guadeloupe, qui s’est patiemment enrichi dans des fûts ex-Cognac roux pour offrir une dégustation de rhum véritablement unique et extraordinaire. Une harmonie subtile et surprenante entre l’intensité robuste du rhum et la sophistication complexe du Cognac – un mariage de saveurs qui est tout simplement envoûtant.

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2. Rum nation Guatemala xo

Ce rhum unique a bénéficié d’un processus de maturation en deux volets : tout d’abord, il est laissé à l’épanouissement dans des fûts ex-Bourbon américains pendant une période d’au moins quatre ans, offrant l’opportunité unique de s’immerger dans l’atmosphère tropicale. Après cela, le rhum est transféré en Italie, où il est affiné pendant plus d’une année dans des fûts qui ont précédemment accueilli du Xérès, sous le climat plus tempéré du continent.

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1. Rhum Belami Legacy

Belami Legacy est le meilleur rhum vieux tellement qu’il est élaboré avec dévouement, enthousiasme et passion. Pour parvenir à une telle qualité gustative, Roddy, le producteur de cette merveille, utilise des tonneaux qui ont initialement accueilli des fruits tropicaux cuits et réchauffés pour obtenir une délicieuse caramélisation. C’est donc dans ces fûts uniques de chêne espagnol que le Legacy est vieilli pendant trois longues années.

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