Quel rhum choisir pour faire un mojito ?

Qui n’aime pas le mojito, ce cocktail estival par excellence, où les saveurs de la menthe, du citron vert et du sucre se mêlent à la perfection avec… le rhum. Mais quel rhum choisir pour que ton mojito soit le roi de la soirée ? Bien plus qu’un simple article, c’est un guide complet que tu t’apprêtes à découvrir.

Les différents types de rhum adaptés au mojito

Le rhum blanc : D’abord, parlons sérieusement. Si tu cherches à être authentique, alors, le rhum blanc est ton allié. Il est à la base du mojito cubain traditionnel. Imagine-le comme la toile vierge d’un artiste, prête à accueillir les couleurs des autres ingrédients.

Le rhum ambré : Ici, on entre dans le territoire des audacieux. Plus corsé, le rhum ambré a ce petit “je ne sais quoi” qui lui donne une profondeur de goût, sans doute dû à son vieillissement.

Alors, pour le mojito, rhum blanc ou ambré ?

Allons droit au but : je suis team rhum ambré. Oui, je sais, c’est audacieux. Mais pour moi, c’est un peu comme ajouter une pincée de piment dans un plat. Ça réveille les saveurs, ça apporte de la complexité. Et entre nous, niveau rapport qualité/prix, il y a des pépites à découvrir. Pour éviter de te ruiner, je te conseil d’ailleurs de tester l’un de nos coffrets-cadeau rhum, tu pourras découvrir plusieurs bases pour ton cocktail, et ce, pour à peine le prix d’une bouteille de rhum !

Notre sélection des meilleurs rhums pour faire un mojito

Tu te doutes bien qu’on n’allait pas te laisser comme ça, livré à toi-même face à plusieurs centaines de bouteilles de rhum différentes. Non, on ne fait jamais les choses à moitié chez nous, nous t’avons concocté une sélection de rhum blanc et de rhum ambré qui s’accolent parfaitement au mojito (qu’on a bien évidemment testé) !

🍸 Les rhums blancs à utiliser pour ton mojito

On commence par les rhums blancs, pour info, ce ne sont pas des rhums blancs basiques, ils ont tous une particularité bien spécifique. Ce qui veut dire que peu importe ton choix, ton mojito sera très différent des classiques.

Si tu ne trouves pas ton bonheur dans notre sélection, tu devrais aller jeter un œil à notre article sur les meilleurs rhum blanc, tu auras plus de choix 🙂

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🍹 Les rhums ambrés à tester dans le mojito

Passons maintenant à mon coup de cœur, le rhum ambré, comme je te le disais, il apporte une vraie touche en plus dans le mojito. Voici les 3 bouteilles qui ont fait chavirer mes papilles !

Tout comme pour le rhum blanc, si tu ne trouves pas ton bonheur ici, tu peux regarder du côté de notre comparatif du meilleur rhum ambré, une sélection pointilleuse pleine de conseil !

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Les conseils et astuces de Ma cave à toi pour un mojito 100% réussi

Maintenant que tu as fait le bon choix sur la bouteille à choisir, tu dois absolument suivre mes quelques conseils, car préparer un mojito, c’est un art. Mais rassure-toi, je vais te donner quelques trucs infaillibles.

1. Les glaçons : Attention, ce n’est pas une étape à négliger ! Plutôt que de les réduire en poudre, casse-les grossièrement. Tu veux un mojito, pas une soupe !
2. La menthe : Pas besoin de faire de la musculation avec. Un léger écrasement, et son arôme s’épanouit comme un charmeur dans une soirée.
3. Les extras : Envie de pimenter ton mojito ? Quelques gouttes d’angustura bitter, et c’est la fête. Si tu es d’humeur royale, opte pour du champagne à la place de l’eau gazeuse.
4. L’équilibre des saveurs : Retiens bien la règle des “3S” — Sweet, Sour, and Strong. C’est comme les trois mousquetaires de ton mojito. Une fois maîtrisés, tu peux te permettre quelques fantaisies.

Pour aller encore plus loin, je te propose une vidéo de la célèbre chaîne YouTube d’Hervé cuisine qui va t’expliquer comment faire pour avoir le mojito parfait :

Voilà, tu as toutes les clés en main pour réussir ton mojito. Alors, à toi de jouer, et surtout, déguste avec modération ! Santé ! 🍹