Pourquoi laisser aérer son rhum est important ?

Aération du rhum

L’aération consiste à laisser reposer le liquide hors de sa bouteille, à l’air libre, dans un verre par exemple ou une carafe. C’est une pratique assez courante dans le domaine du vin, un peu moins connu pour le rhum et pourtant tout aussi importante à connaitre pour comprendre comment boire du rhum.

Pourquoi faire aérer son verre de rhum ?


Nos coffrets dégustation rhum
Nos coffrets dégustation rhum

C’est le même principe que pour le vin, laisser aérer son verre de rhum lui permet de s’ouvrir pleinement, de libérer son caractère et ainsi libérer tous les arômes qu’il contient et il faut le faire, surtout si ta bouteille fait partie des 10 meilleurs rhums du monde.

L’aération peut se faire sur tous les types de rhums, mais il est surtout utile de le faire sur les rhums à fort volume d’alcool, un rhum blanc, un rhum ambré ou un rhum vieux par exemple.

Comment le faire aérer ?

On t’a fait une liste de nos quelques astuces qui va te permettre de bien aérer ton verre :

  • Utiliser un verre à rhum comme un verre tulipe à pied et le faire tourner dans ta main.
  • Sers-toi ton verre de rhum en avance, laisse-le reposer et s’aérer naturellement.
  • Passe ta bouteille de rhum en carafe

Conclusion

Prends le temps de savourer les bonnes choses, le rhum est un alcool noble, c’est important de le déguster à sa juste valeur, alors laisse le respirer, s’ouvrir tranquillement et prend soin de bien conserver ta bouteille de rhum !